宣汉县漆碑乡中心校召开食堂从业人员培训会
来源:宣汉县漆碑乡中心校 [点击查看该校更多文章]  作者:余江   发布时间:2019/10/25 10:10:14 浏览723次
     为加强学校食堂的建设与管理,确保食品安全,优化食堂服务意识,提高食品质量。10月24日下午,该校组织召开了食堂食品安全会暨食堂操作规范培训会。
    会议由分管后勤的副校长伍红西主持,食堂所有工作人员及安办的相关人员参加了本次会议。

    伍红西副校长先是总结了开学来食堂工作的总体运行状况,随后着重强调了食堂食品安全工作的重要性。接着由安办的同志详细讲解了食堂各部门工作人员的岗位职责,并对食堂从业人员进行业务上的指导。最后伍校长再次强调,要始终坚持责任重于泰山,严把安全关;要始终坚持质量就是生命,严把质量关;要始终坚持警惕意识,为师生的食品安全保好驾、护好航。
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